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晒青和炒青有何区别?普洱茶为什么要晒青? - 普洱茶知识 - 普洱茶...

依据杀青方式不同,有加热杀青和热蒸汽杀青两种,加热杀青的是“炒青”。以蒸汽杀青制成的绿茶称“蒸青”。干燥依最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别。
www.puercn.com/puerchazs/peczs/1388... 2018-7-4

关于晒青,不懂“晒青”,就不懂普洱茶 - 普洱茶知识 - 普洱茶网...

晒青,顾名思义,就是经过日晒干燥的毛茶,晒青指的是毛茶的干燥方式,而不是杀青方式。普洱茶制作工序:采摘-摊鲜-杀青-摊凉-揉捻-干燥,晒青是揉捻之后的干燥。
www.puercn.com/puerchazs/peczs/684... 2014-9-27

什么是绿茶的炒青、烘青、晒青、蒸青?各有什么不同 - 茶叶常识...

绿茶是指凡鲜叶经高温杀青、揉捻、干燥而成的(未经发酵),品质具有干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿的特点,称为绿茶。以制法不同分:炒青、烘青、蒸青、晒青,品质...
www.puercn.com/czs/cycs/1590...html 2019-4-1

新手入门:杀青、晒青、蒸青、炒青、烘青的工艺区别! - 茶叶制作...

经常听到老茶鬼品茶时说道:“炒青过重”“杀青不足”“烘青”“晒青”...这些专业术语经刚入门的茶友带来了困惑,它们究竟有什么区别呢?
www.puercn.com/czs/cyzz/1274...html 2018-1-4

晒青与烘青的区别是什么? - 普洱茶制作,普洱茶的制作工艺 - 普洱...

同样是合格的晒青茶与烘青茶,晒青茶水分含量是10%左右即合格,而烘青茶,水分含量在5%以下。
www.puercn.com/puerchazs/peczz/2077... 2020-4-21

炒青烘青晒青是什么茶 - 绿茶基础知识_全面介绍绿茶常识 - 普洱茶...

炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶等是平常大家经常听到的词汇,很多人只能从字面上来了解一下,甚至很多人因炒青两个字误认为只要是放在锅里炒的都是炒青绿茶,实际上...
www.puercn.com/lvcha/zhishi/1927...html 2019-12-24

“无晒青,不普洱”:为啥唯有晒青才能做普洱茶? - 普洱茶知识...

晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中同属绿茶工艺,且与普洱茶初制工艺组合相同,都需要经历从鲜叶、杀青、揉捻、干燥等过程。
www.puercn.com/puerchazs/peczs/1324... 2018-4-12

三分钟为您详解普洱茶的「晒青」工艺! - 普洱茶制作,普洱茶的制作...

晒青,指茶叶在杀青完成之后,摊放到太阳下面,进行晒干处理,这种方式是最古老,最自然的干燥方式。
www.puercn.com/puerchazs/peczz/1698... 2019-7-13

晒青绿茶的功效与禁忌 - 绿茶功效_喝种绿茶的功效与作用及禁止...

晒青绿茶就是直接用日光晒干的绿茶,晒青绿茶很明显的特征就是有日晒的味道。晒青绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质,保健功效显著,常喝对身体有益,但也要注意晒青...
www.puercn.com/lvcha/gongxiao/1594... 2019-4-8

对于普洱茶晒青的概念解读 - 普洱茶知识 - 普洱茶网,www.puercn.com

晒青的概念是相对的,多雨的云南要保证所有的原料都是自然晒干,那首先要露天晒,突然下雨又要抢收,若少量抢收不及的茶受潮后怎么处理?
www.puercn.com/puerchazs/peczs/1494... 2018-11-17