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乌龙茶制作工艺流程,做青是关键工序! - 乌龙茶知识_青茶知识大全...

乌龙茶制作工艺流程 1、萎凋 萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青。通过萎凋散发部分水分,提高叶子韧性,便于后续工序进行;同时伴随着失水过程,酶的活性...
www.puercn.com/wulongcha/zhishi/1725... 2019-7-30

制茶技术——白茶制造工艺 - 茶叶制作过程_为您介绍茶叶制作工艺...

白茶是我国特产。所谓茶贵白就是认为茶色白者是品质上乘的象征。下面一起学习一下白茶的制作工艺。 干茶表面密布白色茸毫的白茶,其品质特征的形成,...
www.puercn.com/czs/cyzz/291...html 2012-9-26

关于易武生产工艺之传统和现代化之思考之蒸压——易武旅行后感(20...

如果说易武茶叶的生产加工技能中除了揉袋以外还有一项真正值得夸耀的,就是踩磨了,通常踩磨的动作并不夸张,然而磨摇晃的幅度不小,边就收得比较均匀,...
www.puercn.com/puerchawh/puerchags/8... 2011-7-8

中国茶叶加工工艺的演变简述 - 茶叶加工_为您提供茶叶的加工...

中国先民早期的品茗方式是咀嚼茶树的鲜叶,取其叶汁,以使茶叶发挥不同凡响的解毒功能。后来因为受至季节、交通工具、地域等因素的影响,不能随时随地地...
www.puercn.com/js/cyjg/1230...html 2017-10-6

制茶工艺——烘干工艺 - 茶叶制作过程_为您介绍茶叶制作工艺_制作...

烘干工艺:是稳定茶叶品质,补充杀青效果的作用,使茶叶达到较长时间的贮藏而不变质。 1、烘干方式;传统木碳、焙笼烘干和烘干机两种方式。焙笼烘干时间长...
www.puercn.com/czs/cyzz/277...html 2012-9-20

太平猴魁怎么制作的?太平猴魁的制作工艺 - 茶叶制作过程_为您介绍...

太平猴魁从鲜叶采摘,到杀青、整形、烘焙,太平猴魁茶采摘之考究,选料标准严格,生产工艺复杂。独到的工艺手法造就独特的品质,那太平猴魁怎么制作的?太平...
www.puercn.com/czs/cyzz/1666...html 2019-6-24

饼茶的制作 - 茶叶制作过程_为您介绍茶叶制作工艺_制作茶叶的程序...

原始晒制的干茶,是我国最早产生的茶类之一。但挑剔地说,它还只是一种简单加工的而不是制造的茶类。因为它除了翻晒以外,不分也分不出其他工艺。...
www.puercn.com/czs/cyzz/390...html 2012-11-22

茶叶生产过程中的空气杀菌消毒技术 - 茶叶制作过程_为您介绍茶叶...

在这种情况下,上海康久消毒技术有限公司推出的NICOLER动态消毒技术,替补了这一空白,避免生产过程中空气中微生物二次污染食品的问题发生,从而有效保障茶叶...
www.puercn.com/czs/cyzz/856...html 2015-4-17

茶叶加工_为您提供茶叶的加工、技术、设备、工艺、过程等知识...

烤青茶生产工艺 "烤青"是经过茶叶加工技术的不断发展演化而来。茶叶加工技术经历了煮、蒸、晒、炒、烘等漫长的发展过程,推动着茶叶生产技术的不断...
www.puercn.com/js/cyjg/index...html 2015-1-14

莓茶的加工制作方法 - 茶叶制作过程_为您介绍茶叶制作工艺_制作...

莓茶加工方法很多,不同的生产加工工艺,所生产的品质与质量也有好大的差别。 (1)直接太阳晒干法:民间通常采用茎叶全株砍采,直接切成一寸左右的茶段,...
www.puercn.com/czs/cyzz/1462...html 2018-10-4