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斗茶是一门综合艺术 - 普洱茶知识 - 普洱茶网,www.puercn.com

斗茶是一门综合艺术,除了茶本身、水质和火候外,还必须掌握冲泡技巧,宋人谓之“点茶”。蔡襄《茶录》将点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、焐盏、点茶等...
www.puercn.com/puerchazs/peczs/133... 2012-3-14

浅说宋朝时期的斗茶之风 - 茶叶百科—茶叶百科知识总汇 - 普洱茶...

斗茶,是宋代的一大特色,又称... 这种庄严肃穆,一丝不苟,全身心投入的斗茶活动,也许与那个时代所强调的内省功夫有关,但与陆羽茶道的那种炉中火红,釜中水沸,澄心...
www.puercn.com/czs/cybk/1267...html 2017-12-19

和章岷从事斗茶歌全文及赏析 - 饮茶习俗_为您提供全国各地少数...

《和章岷从事斗茶歌》,脍炙人口,在古代茶文化园地里占有重要的地位,这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝廷命官,在闲适的茗饮中采取的一种高雅的品茗方式,写得夸张而...
www.puercn.com/czs/ycxs/1137...html 2017-3-11

斗茶,好茶可以这么斗出来! - 茶叶文化_中国茶叶文化频道 - 普洱茶...

对于斗茶来说,可能大家有听说过,但有真正见过的人比较少吧。一般情况下大家饮茶就是自己冲泡品饮,或者和别人一起冲泡品饮的吧。 斗茶,顾名思义,即比赛茶的优劣...
www.puercn.com/cwh/cywh/753...html 2015-1-6

武夷山斗茶文化 - 红茶的种类_红茶的作用_喝红茶的好处【红茶知识...

斗茶到底起源于何时何地?目前还没有定说。但在北宋建州(今闽北大部)的武夷山、建安(今建瓯)已经有之。最能证明的是大名鼎鼎的政治家、文学家范仲淹的那首《和...
www.puercn.com/hc/hczs/869...html 2015-4-29

探寻宋代斗茶歌与斗茶图 - 茶叶文化_中国茶叶文化频道 - 普洱茶网...

在中国的茶文化中,宋代的“玩茶”最为出名。斗茶,就是那个时代的产物。... 宋代的斗茶,从茶民制茶者到茶商,从民间到皇宫,从百姓到文人雅士,几乎是各个阶层都...
www.puercn.com/cwh/cywh/1162...html 2017-4-18

宋代斗茶究竟怎么一回事? - 茶叶文化_中国茶叶文化频道 - 普洱茶...

斗茶,多为两人捉对“厮杀”,经常“三斗二胜”,计算胜负的单位术语叫“水”,说两种茶叶的好坏为“相差几水”。
www.puercn.com/cwh/cywh/1162...html 2017-4-18

唐宋时斗茶文化 - 普洱茶知识 - 普洱茶网,www.puercn.com

斗茶,从为贡茶服务来说,吏得贡茶采制要求越一越高,给茶家带来的是无限凄苦,但从推动采制工艺的...
www.puercn.com/puerchazs/peczs/48... 2011-5-2

宋代点茶法的流行和斗茶的兴起 - 茶叶文化_中国茶叶文化频道...

一、宋代点茶法的流行和斗茶的兴起 宋代以前,中国的茶道以煎茶道为主。到了宋代,中国的茶道发生了变化,点茶法成为时尚。和唐代的煎茶法不同,点茶法是将茶叶末...
www.puercn.com/cwh/cywh/777...html 2015-1-22

杭州举办南宋斗茶会 展现中国千年茶文化 - 茶文化节_为您提供全国...

外国选手进行茶艺表演 来自开封的斗茶小选手正在点茶 金秋十月,丹桂飘香。2015年10月11日,杭州市首届南宋文化节系列活动之一的第二届中华茶奥会仿宋斗茶大赛选拔赛...
www.puercn.com/zszh/cwhj/964...html 2015-10-12